Luceの徒然BLOG

TVを見た感想、おすすめな物、はまっている物などをメモしていきたいと思います。 日本人ではありますが(笑)日本語が下手なのは勘弁してください(´・ω・`;)

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世界に一つだけの梅シロップ

昔はよく母が梅シロップを作っていました。
氷砂糖をたくさん入れて作るんですよね(^ω^)
まだ前に作ったものが残っていると思います。
私が好きな梅シロップの飲み方は、炭酸で割って飲むことです。夏になるとさわやかでサッパリとしてスッキリ出来るのが好きです。
大人になってからは、梅酒で飲むのも好きですね~。焼酎で割って、これまたさらに炭酸で割るとさらに飲みやすいんです。
体がクエン酸を必要とするのか、夏になると飲みたくなりますね~(・∀・)
全日本氷糖工業組合のサイトでは、梅シロップレシピがあるんですよ~。
その他に梅シロップだけでなく、果実酒やサワードリンク、料理でも大活躍する氷砂糖のレシピを紹介しているサイトなんです.。゚+.(*'ω'*)゚+.゚。
夏に向けて是非チェックしたいサイトですね♪
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  1. 2009/06/15(月) 19:46:11|
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